Única fábrica de cerveza artesana del Pirineo Navarro. El proyecto lo componemos cinco jóvenes, consumidores y amante
Panadería con pan horneado con leña y repostería variada: tortas de aceite y azúcar, bollitos rellenos de chocolate,
Quesería situada en Vidangoz/Bidankoze que elabora sus productos con leche de oveja latxa.
Vivimos con un rebaño de unas 350 cabezas de raza latxa, entre ovejas, carneros y corderas de reposición. Latxa signif